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炭紀

【台湾炭紀】希少茶葉 大禹岭高冷茶 ( 茶葉 50g x 1 ) 炭火焙煎 標高約2400m付近採取 SGS470種残留農薬検査済

【台湾炭紀】希少茶葉 大禹岭高冷茶 ( 茶葉 50g x 1 ) 炭火焙煎 標高約2400m付近採取 SGS470種残留農薬検査済

通常価格 ¥7,980 JPY
通常価格 セール価格 ¥7,980 JPY
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

 

 
【世界緑茶コンテスト2020年最高金賞受賞の炭紀から希少茶葉を使用した新シリーズ登場!】

今回皆様に飲んでいただきたいお茶は、「炭紀」の中でもとりわけ標高の高いところで採れる希少な高級茶葉に限定した新シリーズとなっております。

【大禹岭高冷茶】
標高約2400mで採れる生産量が少ない希少品。標高2,400〜2,500メートルの高地にある茶畑、大禹嶺(だいうりょう)で収穫された茶葉のみを使用。年間を通して霧がかかり湿度の高いこの地で生産される茶葉は、その独特の気候ゆえ苦みや雑味が殆どなく、ペクチンが豊富で大変まろやか、旨味と甘味に富んでいるのが特徴です。収穫は冬から春にかけての短期間のみしか行われないため、生産量はごくわずかで希少性が大変高く、台湾国内でも高級茶として珍重されています。

茶葉の小さな品種の茶樹から、繊細で柔らかな新芽だけを厳選
冬から春にかけて芽吹く、香りのよい新芽の先端から二枚の葉のついた部分を厳選して、手作業で摘み取り。夏・秋の茶葉と比較しても格段に苦みが無く、薫り高いのが特徴です。

さわやかな清涼感、爽快な余韻
一口含むと口いっぱいに広がる清涼感が喉に爽快な余韻を残し、新緑の若葉のような清々しさと龍眼のほのかな甘い香りが溶け合います。ミントにも似た清涼感がありながらも、エレガントでフローラルな香りがふんわりと余韻を残す、七煎淹れてもまだ香りが楽しめる、大変魅力的なお茶が出来上がりました。

【甘い香り漂う龍眼の炭でこだわりの手焙煎】
茶師の経験と技術により、茶葉の美味しさを最大限に引き出します。龍眼(リュウガン)の炭で手焙煎した茶葉は、水分やカフェイン、苦味や雑味が抑えられ、芳醇ながらもまろやかな甘味と、そこに龍眼の木独特の甘い香りが重なります。手焙煎だからこそ生まれる優美な味わいを、是非お楽しみください。

【三代伝承、長きにわたり磨き続けた焙煎技術、老舗茶農家直販】
三代にわたり守り継がれた伝統の龍眼炭火手焙煎。日本総代理店を務めるのは、隆輝茶房三代目の親族が経営のDHA Corporation。

【SGS 470種残留農薬検査済】
470種類の残留農薬を検査、食品衛生法の厳しい農薬基準をクリア。安心してお飲みいただけます。

[商品仕様]
内容量:50g
原材料:茶(半発酵茶)
原産国:台湾

 

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